吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一，立春吃春饼也称为“咬春”，有喜迎春季、祈盼丰收之意。2月3日，立春节气将至，重庆涪陵红酒小镇广场上举行了系列民俗活动，吸引不少游客前来参与。活动现场，游客利用晶莹剔透的春饼卷上萝卜丝、土豆丝等，体验立春“咬春”习俗。