华润携金沙、景芝、金种子亮相海南 确立“啤白融合”发展之路
本文摘要:中金公司执行总经理、食品饮料行业首席分析师王文丹更对酒业信心满满,表示:“今年的淡季不会淡”。复星全球合伙人、复豫酒业发展集团董事长兼CEO、四川沱牌舍得集团董事长吴毅飞直截了当地表示:“白酒产业一定是消费产业皇冠上的明珠”。

  2月23日,2022酒业创新与投资大会第二阶段会议酒与投资论坛首次聚齐海通国际、中泰证券、信达证券、华创证券、中金公司、招商证券、国泰君安等多位二级市场知名分析师,用数据说话,为酒业投下坚定的一票。

酒业创新与投资大会

  哪个产区值得入驻?

  日本、苏格兰、格鲁吉亚等国际产区,与国内包括四川、贵州、甘肃等省级产区,烟台、泸州等市级产区,叙永、古蔺、邛崃、绵竹等县级产区,同台打擂,各表其美。

  这是独属于酒业创新与投资大会的盛况,而或闪现或隐匿在一个个重磅大咖的金句背后,便是酒类产业投资的核心逻辑。

  “酒是很好的投资赛道”

  尽管艰难如2022,但酒业的投融资仍然活跃,有效地支撑了白酒、啤酒、黄酒、葡萄酒及酒类新业态等领域的创新发展。中国轻工企业发展协会理事长李国都对此一针见血:“资本是我们不容忽视的重要力量”。

  李国都认为,2023年的酒业投资将向三个趋势:关注中高端消费、资本推动资源整合、政策引导产区新机会。

  李国都的乐观,也得到了数据验证。

  海通国际董事总经理、消费行业首席分析师闻宏伟与大会共同发布的《2022酒业投融资报告》显示,2018年以来,酒业一级市场投融资呈现出数量多、体量大、白酒热等特点,仅对公布具体交易金额的16起进行分析,2022年全行业投资金额最高为165亿元。

  闻宏伟表示,站在更长的时间维度去观察,酒业毫无疑问是一个很好的投资赛道,这既是国内最聪明的一群人的选择,也是海外投资机构“用脚投票”的结果。

  具体到市场层面,白酒消费也在迅速恢复。

  据食品饮料首席分析师范劲松的调研,白酒市场在今年1月15号左右呈现出清晰的分界线,在这之后有些订单翻倍增长,高端酒表现尤其突出。

  招商证券食品饮料首席分析师于佳琦也提出,白酒复苏是最清晰最超预期的,“白酒领先于经济恢复”。

  中金公司执行总经理、食品饮料行业首席分析师王文丹更对酒业信心满满,表示:“今年的淡季不会淡”。

  华创证券食品饮料首席分析师欧阳予则认为,消费会重回升级,但会突出性价比。

  基于此,分析师们对酒业投资一致投下了信任票。

  国泰君安食品饮料首席分析师訾猛表示,好的行业总是会受到资本的青睐,但在资本逐利的背后,要看到管理能力的赋能变得越来越关键。

  在信达证券食品饮料行业首席分析师马铮看来,白酒看起来是一个行业,实际是N个行业。产品为王、渠道为王、品牌为王,其实本质上是需求为王。“投资进来是好事,它一定服务产业、服务一线,最终能够让老百姓生活得更好,能够以更好的价格买到更好的产品。”

  华润确立啤白融合发展之路

  华润系、复星系在过去几年里更是以真金白银的投入,表达对酒业发展不遗余力的支持。

  复星全球合伙人、复豫酒业发展集团董事长兼CEO、四川沱牌舍得集团董事长吴毅飞直截了当地表示:“白酒产业一定是消费产业皇冠上的明珠”。

  金沙酒业、景芝酒业、金种子酒业,正在华润的赋能下,焕发新生。在完成了前期探索之后,华润确立了“不会完全用啤酒的方式把白酒再做一遍”的思路,而应该是啤白融合,即新模式和新思路与原有渠道的双加持。

  对此,景芝酒业总经理干晓峰提出,华润啤酒有1万多家的核心渠道商遍布全国,有500万家以及以上的核心终端店清晰画像,这对于景芝目前阶段植根于山东,未来走出全国将是很好的助力,是底气。

  金种子酒业总经理何秀侠介绍,新管理团队入驻金种子的大半年时间里,更多的是“练内功”,完成了销售组织重塑、内部管理构架调整、产品线梳理,尤其在渠道层面的啤白融合的进展顺利,在阜阳根据地已经完成了渠道布局和搭建。

  金沙酒业目前则是“不着急、打基础”的状态。金沙酒业总经理范世凯介绍,价格恢复稳定是金沙目前的第一要务,与此同时,还将重塑金沙的双品牌,进行更加精准的定位,并且重点推动渠道精细化管理。

  华润啤酒(控股)有限公司CEO侯孝海将华润定位为“啤酒新世界的领导者”“白酒新世界的探索者”。对此,何秀侠表示,“探索者、实践者最终将成为白酒新世界的贡献者”。

  在资本的加持下,老品牌会焕发新生,新品牌有没有机会?

  《2022酒业投融资报告》显示,创新型酒类产品是酒业投融资的多发赛道,“新酒饮”具有广阔的市场增长空间和极强的品牌可塑性,是酒类行业内部的高成长板块,而相比于一线和传统白酒企业、核心酱酒,投资介入“新酒饮”的操作性门槛相对更低。但“新酒饮”的市场品牌格局远未成型,充满不确定因素,这既是高回报的机会所在,也是较大的风险因素。

  过去十年里,一直是酒业创新品牌代表的江小白,其创始人陶石泉,作为特邀联合发起人,在大会呼吁“大胆一点,去看未来世界可能会变成什么样子”。

  在陶石泉看来,着眼于未来,同时结合现有的资源和能力禀赋,并总结学习全行业过往的经验,形成自己的逻辑,创造底层的方法论,这就是江小白和梅见成功的秘诀。

  “如果我们只能做对一次,那是我们的运气;如果能够再一次验证,那证明我们还是有一点方法论;如果能够再而三,就可能形成未来的核心竞争力。”

  陶石泉信心十足:“通过我们的努力,未来会改变。”

【编辑:陈海峰】