南瓜的营养代价与食勤奋能?南瓜含有淀粉、卵白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等因素不只有较高的食用代价并且有着不行忽视的食疗浸染 每100克含卵白质0.6克，脂肪0.1克碳水化合物5.7克，粗纤维1.1克，灰分0.6克，钙10毫克，磷32毫克，铁0.5毫克，胡萝卜素 0.57毫克，核黄素0.04毫克，尼克酸0.7毫克，抗坏血酸5毫克另外，还含有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺嘌呤、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果胶等 南瓜中对人体的有益因素有：多糖、氨基酸、活性卵白、类胡罗卜素及多种微量元素等，本日小编就来聊一聊关于南瓜的营养代价与食勤奋能?接下来我们就一路去研究一下吧!

南瓜含有淀粉、卵白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等因素。不只有较高的食用代价。并且有着不行忽视的食疗浸染。 每100克含卵白质0.6克，脂肪0.1克。碳水化合物5.7克，粗纤维1.1克，灰分0.6克，钙10毫克，磷32毫克，铁0.5毫克，胡萝卜素 0.57毫克，核黄素0.04毫克，尼克酸0.7毫克，抗坏血酸5毫克。另外，还含有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺嘌呤、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果胶等。 南瓜中对人体的有益因素有：多糖、氨基酸、活性卵白、类胡罗卜素及多种微量元素等。

甜头：南瓜所含的因素可促进胆汁的渗透，增能人体肠胃的蠕动成果，辅佐食品消化。南瓜中含有的果胶可以掩护胃肠道粘膜，免受粗拙食物刺激，促进溃疡愈合，对付胃欠好的人们也有着很好的护胃浸染。南瓜含有富厚的矿物质钴，在种种蔬菜中含钴量居首位。钴能活泼人体的新陈代谢，促进造血成果，并参加人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病，低落血糖有非凡的疗效。