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1980年，隋棠出生在台湾，家里是标准的小康之家。

作为家中的小女儿，隋棠理应是被家人们捧在手心里长大的，但由于父亲是个严肃刻板的人，所以她并没有享受过这样的待遇，反倒从小就被要求行为举止上都必须像一个淑女那般。

因为一家都是公务员，所以家风同样非常保守，不准穿短于膝盖的裙子，不能穿牛仔裤，只能穿长裙。

除了正常的学习生活，还必须懂得剪纸、雕花、刺绣、素描等任何一门艺术。

就是这样高压的环境，让隋棠变得有些许叛逆。

在她上国中的时候，一位移民波兰的阿姨得了癌症，需要长期飞往各国去治疗，阿姨希望她能出国陪伴表弟一段时间。

隋棠欣然同意，因为她觉得这样就可以脱离父母的掌控了。

来到波兰，她发现这里的一切都跟家里的不一样，这里的人更为开放，这里的学业还是事业，也赋予了人更多样的选择性。

虽然不懂波兰语，一开始也因此受过许多挫折，但她还是在波兰有所收获。

后来她完成了学业，选择回到了台湾。

因为高挑的身材，漂亮的外貌，她前去参加了环球亚裔模特大赛，并成功获得了亚军。

从此，属于隋棠的超模之路，就在这里开始。

一开始，她只是一个小有名气的模特，每日的工作就是拍摄广告，参加商业演出。

而在2000年初，因为同门林志玲的出名，台湾刮起了模特风潮，而隋棠也搭上了这波顺风船，出演了电视剧《麻辣鲜师》。

而后，她相继出演了《舞动奇迹》、《心愿》等电视剧。

演技越来越好，得到了不少观众的认可。