探访浙江绍兴黄酒小镇 千年黄酒酿出新活力
本文摘要:17日,记者前往位于浙江绍兴东浦的黄酒小镇进行探访,观察其如何营造“醉里水乡、戏里水乡、梦里水乡”三大主题场景,激活“酒经济、旅经济、夜经济”三大特色经济。 黄酒小镇内风景如画。钱晨菲摄 黄酒小镇内,房屋白墙黛瓦、依水而建。钱晨菲摄 绍兴黄酒小
17日,记者前往位于浙江绍兴东浦的黄酒小镇进行探访,观察其如何营造“醉里水乡、戏里水乡、梦里水乡”三大主题场景,激活“酒经济、旅经济、夜经济”三大特色经济。
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“汲取门前鉴湖水,酿得绍酒万里香”,黄酒是浙江绍兴的一张金名片,东浦是绍兴黄酒的发祥地,其因酒而兴、因酒而名、因酒而美。晋朝《酒诰》记载,东浦酿酒业长达2000多年历史,宋时已成为绍兴酿酒业的中心。鼎盛时期东浦有酒坊530余家,年产酒量达34800缸,其中云集酒坊的周清酒更是荣获1915年巴拿马万国博览会金奖。
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