关于高纤冠军百香果，营养师先前大赞它是水果界的「刮油王」，每100公克的热量仅约64大卡，升糖指数（GI值）才16，且富含维生素A和C。营养师指出，低GI水果可维持血糖稳定、减少脂肪形成；而丰富的膳食纤维可增加饱足感、降低饥饿感，以及吸附坏胆固醇，从而保护心血管；至于维生素A、C则有助于皮肤对抗紫外线，让人越吃越水亮。