滋阴生津这几个字也许说出来，很多人都是不能够理解的。其实严格来说，滋阴生津应该是中医学上面的专有名词的，所以一般人不知道也是很正常的。但是对于我们热体而言，有的时候是需要滋阴生津的，这是我们人体的必需。而且滋阴生津的方法通常也是有很多种的，而最常见的要数食物滋阴生津了。那么，能够滋阴生津的食物有哪些呢?

对于上面的问题，其实很多人都是想要了解的，而一般的人往往又是不清楚的。其实在我们的生活周围，能够有效滋阴生津的食物还是有很多的，只是因为我们的不了解，所以才不会知道的而已。针对这种情况，下面就来说说滋阴生津的食物。

养阴生津食物有:

小米、麦粉及各种杂粮和豆制品;牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼肉等;蔬菜.特别是苹果、甘蔗、香蕉、葡萄、山楂等.

“秋分”过后，秋燥便成了中秋到晚秋的主要气候。因此，秋日宜吃清热生津、养阴润肺的食物。

泥鳅、鲥鱼、白鸭肉、芝麻、核桃、百合、糯米、蜂蜜、牛奶、花生、鲜山药、白木耳、广柑、白果、梨、红枣、莲子、甘蔗等食物都能起到滋阴润肺养血的作用。而早餐推荐喝粥，有利于和中益胃生津。

一般适合秋天喝的粥有百合红枣糯米粥(滋阴养胃)，百合莲子粥(润肺益肾)，百合杏仁粥(祛痰止咳)，鲜生地汁粥(凉血润燥)，扁豆粥(健脾和中)，生姜粥(御寒止呕)，胡桃粥(润肌防燥)，松仁粥(润肺益肠)，菊花粥(明目养神)，山药粥(健脾固肠)。

养阴生津粥

沙参麦冬粥

沙参、麦冬各15克，大米50克，冰糖适量。将沙参、麦冬水煎取汁，加大米煮成粥，冰糖调服，每日1剂。可益气养阴、润肺生津、化痰止咳。

芝麻粥

芝麻50克，粳米100克。先将芝麻炒熟后，拌入粳米粥内同食。具有润肺养肝、益精生发、润肠通便的作用，适用于肺燥咳嗽、习惯性便秘者。

梨子粥

用梨子两个，洗净后连皮带核切碎，加粳米100克煮粥。有生津润燥、清热化痰的功效，亦可用作冬季保健食品。

洋参牛乳粥

西洋参2克，牛乳150毫升，大米50克，冰糖适量。将洋参研为细末备用，先取大米加清水适量煮沸后，下洋参、牛乳，煮至粥熟，冰糖调味服食。可益气养阴、生津止渴。

麦门冬粥

用麦门冬20～30克，煎汤取汁，再以粳米100克煮粥待半熟，加入麦门冬汁和冰糖适量同煮,有养阴生津的作用，对肺燥、干咳少痰等症效果较好。

百合银耳粥

百合30克，银耳10克，大米50克，冰糖适量。将银耳发开洗净，同大米、百合入锅中，加清水适量，文火煮至粥熟后，冰糖调服，每日1剂。可养阴润肺、健脾益气。

猪肺莲米粥

猪肺150克，莲米15克，大米50克，调料适量。将猪肺洗净，切块，加清水适量煮沸后，去浮沫，下二米，煮至粥熟后，调味服食，每日1剂。可益肺生津、养阴止咳。

生地石斛粥

生地15克，石斛30克，大米50克，冰糖适量。将二药水煎取汁，加大米煮成粥，待熟时冰糖调服，每日1剂。可清热凉血、养阴生津、润肺止咳。

黄精粥

黄精30克洗净，加水煎取浓汁，放入洗净的粳米30克煮粥食用。有补脾胃、润心肺的功效。适用于脾胃虚弱、体倦乏力、肺虚咳嗽或者干咳无痰者食用。

珠玉粥

将薏苡仁60克洗净煮粥，再加入山药60克、柿饼30克共同煮至黏稠即可。有补肺、健脾养胃的功效。适用于阴虚内热、干咳、大便稀溏不成形者服用。

综上所述，我们便就知道了有关滋阴生津的食物。其实能够滋阴生津的食物是有很多的，就像上面介绍的小米、麦粉、牛奶、鸡蛋、鱼等等，都是有着滋阴生津的效果的。此外，很多粥品也是具有滋阴生津的效果的，比如常见的就有芝麻粥、梨子粥、百合银耳粥等等。