在我看来，夏天必弗成 少的一道凉菜就是凉拌黄瓜了，凉拌黄瓜的做法怎么做能力 好好吃呢?

　　在我看来，夏天必弗成 少的一道凉菜就是凉拌黄瓜了，凉拌黄瓜的做法怎么做能力 好好吃呢?

　　有的时候我们会觉察自己在家做的似乎不如外边小吃店里做的凉拌黄瓜口感要好。只是外面卖的对照贵，并且 也没有若干 黄瓜，就让人吃的很不爽快，但其实若是自己在家做的话，也是异常 简单 的，那么今天教给人人 这道夏日清凉开胃爽口必备的小菜，相信你很快就会学会。

　　凉拌黄瓜的做法

　　1、 首先是要我们准备好食材，这一点异常 的重要，也是美味的症结 ，准备黄瓜两根，辣椒油，花椒油，生抽，香醋，蒜，大蒜，食用盐，要想做出美味的凉拌黄瓜，这些调味料都是不克不及 少的。

　　2、 准备好以上的资料 之后，首先就可以将黄瓜清洗清洁 ，然后将它切成小段，除了这样当然也可以直接拍黄瓜，这样就对照简单 和省时间了，用刀背把它拍扁，然后再切的小块一些就可以放入盘中了。

　　3、 接下来将大蒜一样拍扁，切成碎末放在黄瓜上面。

　　4、 参加 两勺生抽，一勺花椒油，一勺辣椒油和一勺香醋以及少许的食用盐，之后用筷子将黄瓜和蒜末还有调味料搅拌，搅拌平均 之后就可以食用了。

　　然则 先别着急吃，为了包管 黄瓜加倍 入味，所以可以将它盖上保鲜膜放入冰箱之中腌制十分钟以上，这样就可以包管 吃到的凉拌黄瓜口感是异常 爽脆和入味的了，并且 吃起来冰酷寒凉最好了!