秋冬鲍鱼是进补佳品 吃剩的鲍鱼壳也别扔
本文摘要:鲍鱼燕窝鱼翅都是有名的山珍海味,秋冬季候 适合吃鲍鱼进补,甚至鲍鱼壳都富含营养。 秋冬季候 对照干燥,许多 人涌现 了咽干咽痒。此时也是进补的好季候 ,山珍海味都是进补的佳品。说到海味,自然离不开鲍、参、翅、肚,这其中又属位于榜首的鲍鱼最受人喜爱。

鲍鱼燕窝鱼翅都是有名的山珍海味,秋冬季候 适合吃鲍鱼进补,甚至鲍鱼壳都富含营养。

秋冬季候 对照干燥,许多 人涌现 了咽干咽痒。此时也是进补的好季候 ,山珍海味都是进补的佳品。说到海味,自然离不开“鲍、参、翅、肚”,这其中又属位于榜首的鲍鱼最受人喜爱。

秋冬鲍鱼是进补佳品 吃剩的鲍鱼壳也别扔

  推荐一款食疗方,就是将吃剩的鲍鱼壳“废料 应用 ”,入膳有利咽的作用。

  鲍鱼壳其实还有另外一个名字,叫做石决明。将新鲜的鲍鱼壳洗净、烘干,再打坏 研磨,便可入药。石决明最早见于陶弘景的《名医别录》,具有清肝、平肝、潜阳的功能 ,可用于治疗肝阳上亢引起的头痛、眩晕、手足痉挛等,亦可清肝明目。

  鲍鱼壳石斛炖瘦肉

  功能 :鲍鱼壳具有平降肝气的作用,且生品更偏于利咽,配合石斛、桂圆肉、枸杞及瘦肉一同炖汤,适合秋冬季咽干、咽痒、咽痛等咽喉不适的人群。

  办法 :将鲍鱼壳、石斛、枸杞、龙眼肉及适量瘦肉放入炖盅中,加水至浸过资料 后开仗 炖煮即可。具体可依据 小我 口味 调剂 。

秋冬鲍鱼是进补佳品 吃剩的鲍鱼壳也别扔

  竹荪鲍鱼菇炖鸡

  主要功能 :补脾胃、抗肿瘤

  推荐人群:一般人群,高尿酸人群不宜过多食用。

  资料 :竹荪干品25克、鲍鱼菇鲜品100克、鲜笋100克、土鸡半只、枸杞5克、生姜适量(3~4人量)。

  办法 :竹荪清洗清洁 后放在温水中稍微泡发;鲍鱼菇洗净后切成4块;鲜笋切片汆水去失落 草酸;土鸡洗净汆水去失落 血污;将以上所有食物一同放入炖盅,参加 1.5升清水,武火炖开后改文火连续炖1~1.5小时,最后调味食用。

  功能 :汤竹荪是菌中珍品,可健脾益胃,吃竹荪既可解除油腻又可增进 消化,竹荪口味 清淡,煲汤吃起来爽口清甜。鲍鱼菇又叫台湾平菇,具有补益脾胃的功能 ,它与竹荪都属于菌类食物,都含有富厚 的多糖类物质。鲜笋煲汤味道鲜美、热量低、膳食纤维富厚 ,与竹荪、鲍鱼菇一起炖鸡加倍 美味。

秋冬鲍鱼是进补佳品 吃剩的鲍鱼壳也别扔

  石斛麦冬炖鲍鱼

  主要功能 :缓解用眼过度

  推荐人群:工作学习压力大,常看德律风 、电脑,导致用眼过度的上班族和学生,常有情绪重要 、心烦失眠、眼睛干涩的症状,适合这样的人群服用。

  资料 :取鲜鲍鱼2~3只、石斛15克、麦冬15克、生姜3片、食盐适量;

  办法 Sκ