小萝卜凉拌办法 ?小萝卜凉拌办法 ：⑴用2根筷子，把小红萝卜放在筷子中间，每个切薄片（不要切断）；，下面我们就来聊聊关于小萝卜凉拌办法 ?接下来我们就一起去了解一下吧!

小萝卜凉拌办法 ：

⑴用2根筷子，把小红萝卜放在筷子中间，每个切薄片（不要切断）；

⑵把切好的小红萝卜放到盆里，撒入5g盐；

⑶每个都平均 的抹上盐，轻轻揉搓平均 ，静置10分钟；

⑷10分钟以后，把小红萝卜放到清水里面清洗清洁 ；

⑸然后把小红萝卜跟黄瓜片一起放进腌制罐里；

⑹依次参加 25g白糖，30粒花椒；

⑺倒入100ml白醋；

⑻再参加 一点水跟小红萝卜齐平；

⑼盖上盖子放冰箱冷藏3小时就可以吃了；

⑽凉拌小红萝卜制作完成；

小萝卜的功能 与作用：

小红萝卜里面富含富厚 的胡萝卜素，这些胡萝卜素经由 人体摄入可转化成富厚 的维生素A，对视力是有一定赞助 的。胡萝卜素是一种富厚 的膳食纤维，可以有效的增进 胃肠道消化，也可以有效的排出身 体内的自由基和体内的毒素，还能提高身体的新陈代谢，增强自身免疫力。小红萝卜还具有抗癌能力，可以杀除身体里的癌细胞，是一种很好的抗癌食材；小红萝卜也有止咳平喘化痰的功能 。