乔雪是十七岁那年，在一个远房亲戚的介绍下，到蒋家的活禽摊位上做零工的。  

她每天负责去毛、净膛、处理鸡杂碎，又血腥又肮脏，月薪一百五。  

左右摊位的小贩们都笑：“这脏乱差的环境，哪是一个水灵灵的小姑娘干的？看吧，保管不出三天就会拍屁股走人。”  

谁知乔雪不仅没走，后来还做了蒋新民的老婆。  

这一切，要得益于蒋新民有个好爸妈。  

蒋新民是老蒋的老来子，前面生的都是女孩，四十多岁生下蒋新民这个带把的，自然是千爱万宠当太子养了。  

和许多溺爱的孩子一样，蒋新民被家里人捧在手心里，打架逃学无所不为，勉强混了个初中就死活不读了，说是要回家学做生意，赚钱养家。  

蒋家父母还挺高兴的，以为儿子懂事了，看他人高马大的，想着反正成绩差，早点入行也好，老两口年纪大手脚慢反应迟钝，确实需要有人搭把手。  

可蒋新民对杀鸡宰鸭的营生没劲头，只对称重收钱感兴趣，天天钻营，终于想出了一条妙计。  

那时的称重用的杆子秤，一条秤杆一个秤砣，凭罗星看重量。  

蒋新民想了个鬼主意，在无良商家那买了个稍微轻点的秤砣，这样一来，称出来的重量就会重一些。  

纸包不住火，总有细心的顾客买鸡回去复秤，发现少秤后来找麻烦。  

这样的事几次后，蒋老头才知道宝贝儿子坏了事。  

苦心经营几十年，蒋家童叟无欺的金字招牌，就这样砸在自家人手里。  

蒋老头气得脸都绿了，不仅赔了人家一只鸡，还当众把那祸害人的问题秤折成两截，丢进了垃圾桶。  

老蒋夫妇再疼儿子，也不敢拿生意开玩笑，一家子的吃穿用度还指着这个小摊呢。  

乔雪就是这种情况下招来的。  

别看小姑娘第一次进城，满眼的惶恐与慌张，说话跟个蚊子似的，却很会见色行事，手脚也特别利索，才三天工夫，就把去毛开膛的活做得有模有样。  

最绝的是切鸡，她先把整鸡头朝前尾朝后放在案板上，一手按住鸡身，刀从鸡屁股位置切入，哗啦一下一剖两半，跟切萝卜似的嘎巴脆。  

蒋阿婆杀了一辈子鸡，也没这麻利劲，惊得嘴里能塞进个大鸡蛋，问她有什么窍门？  

乔雪红着脸一笑：“就是从肋骨切入，避过脊骨那节硬骨头啦！”  

这样玲珑又漂亮的小姑娘，谁不喜欢？  

于是老蒋夫妇就留了个心眼，在乔雪爹突发重病时，主动垫付了医药费，后来也就顺利收了乔雪做儿媳妇。