对，这个才是大事：“还是姑娘说得对，对了，做腊肉的话最好还是用柏树来熏的，我去山上找点柏树回来。”
　　
　　
　　
　　北北恩了一声：“好，路上小心哦。”
　　
　　
　　
　　清月上山去找柏树去了，而北北则是开始将腊肉腌制的调料全部都整理出来，把肉都给揉均匀才行，这腊肉也不好做啊。
　　
　　
　　
　　花了一天多的时间才将柏树给弄了回来，就开始熏肉了。养猪场那边也是一天一天的建设的飞快的，毕竟人多啊。每天的样子都不一样，也就十天下来，养猪场就修好了。‘
　　
　　
　　
　　将猪都转移进去，养猪场这边还修了两个小房间，是修来住人的。专门雇来看猪的。毕竟光是让那么多的猪关在这里，也不是十分的安全啊。
　　
　　
　　
　　只是这个人选该选择谁还真的是不好说。果然这养猪场建好了，发工钱的时候，就已经有村子的人在直接询问了。
　　
　　
　　
　　“里正，你说着养猪场那么大，总要找人来看场子的吧，你打算把谁留下来啊。你看我行不行啊？我以后就搬到这里来住着，你放心，我一定给你把东西看好了，绝对不丢一头猪。”
　　
　　
　　
　　开口的人也是之前干活的人，这话一出来，瞬间就吸引了其他人的注意力，显然大家现在都在关注这件事情呢！
　　
　　
　　
　　江田也是觉得有些为难了，毕竟眼前需要的人肯定是没有那么多的，这选择了这里面的某些人，其他的人自然是要得罪的啊。
　　
　　
　　
　　“要留下的人，目前都还定，这件事情也不着急，你们都回家去等消息吧。”
　　
　　
　　
　　本来还想要打听的众人都懵逼的很，这就请个人的事情，还要在家里商量不成？不过既然主人家都说了，那别人也不好说什么。
　　
　　
　　
　　全部的人都结账回家去了。江田还真的去找江护商量：“小弟，你可有看好的人？要请谁？”
　　
　　
　　
　　江护笑了笑：“全凭大哥做主好了。不过我们还是按照嫂嫂说的来办吧，请家里过的稍微困难一些的，就当是帮忙的。”
　　
　　
　　
　　江田听到这里明白了，这是要找村子里面的困难户啊。点点头：“也好，那就找村子里面比较困难的来干活吧。”
　　
　　
　　
　　江护恩了一声，想着靠现在有的那几头猪生崽的话，是完全撑不起这个养猪场的。还是要去山下那边买小猪仔回来才行，当然这样跑腿的事情，最好是让江一来。
　　
　　
　　
　　江一负责去买猪，恩，这个养猪场很大，打扫的话，估计要四个人，正好可以分成四个区域。
　　
　　
　　
　　一个是小的猪仔，一个的公的猪，还有母的猪，剩下的那个专门用来生小猪仔。所以打扫的话，最起码就要八个人。再加上喂猪的一个区域两个人，就是十六个人。
　　
　　
　　
　　两个看守的，再来一个算账的，总管管事的，刚好需要二十个人。江护粗略的给江田算了一下，暂时就收二十个人，到时候人手不够在说。
　　
　　
　　
　　至于猪粪什么的，用来种地是最好不过的了。江田都没有想到，江护居然最开始就要找二十个人。看守和算账的是最难找的：“大哥，其他的人，你可以看着找，但是这看守的和算账的，可得找好了。”
　　
　　
　　
　　江田一时之间也犯了难，中午吃饭的时候，江田就忍不住询问江护：“二弟，这算账的话，村子里面的人不多，识字的就更少了，算账的人才，还真的是一时半会找不出来。你看叶沫儿怎么样？”
　　
　　
　　
　　江护还没有来得及回答呢！就听到清月问了一句：“是和江护公子有婚约的那个叶姑娘吗？”
　　
　　
　　
　　婚约？江护一愣，看着清月：“月姑姑，我没有订婚过，更没有婚约。你不要听外面的人胡说。”
　　
　　
　　
　　清月哦了一声：“原来是胡说的啊，我还以为是真的呢！有点什么好差事，最先想到的肯定是自己人嘛。所以我还以为外面这几天传的都是真的，还想要和江护公子说声恭喜呢！”

这个称呼，之前可没有这么说过啊。这该是生气了吧？江护可不会把清月姑姑就当成是一个婢女来看啊，有些无奈的开口：“清月姑姑误会了，没有事情。”
　　
　　
　　
　　江田也是知道北北的身份的，虽然现在北北一句话不说，但是清月的话，也足够叫他吓到了。
　　
　　
　　
　　这可是正宗的达官贵人啊，得罪了会不会牵连自己的弟弟啊？想到这里，江田都有些不敢说话了。
　　
　　
　　
　　北北本来是在自己吃自己的，突然开口说话：“对了，我的腊肉已经熏好了，江一不是要去买猪吗？顺便把这些东西带下山去，安排人给我爹娘送过去。”
　　
　　
　　
　　江一立刻站起来点头，去安排去了。江护也是皱着眉头：“算账的人，整个村子里面都找不到吗？那大哥你教一个人出来好了，就狗娃吧，我看狗娃那个人挺懂得感恩的。”
　　
　　
　　
　　这不是让狗娃捡了一个大便宜嘛。江田还想要说什么，倒是江大嫂开口了：“狗娃挺好的，年轻聪明，人也勤快，想必带出来也不会骗我们，当家的你就听二弟的吧。”
　　
　　
　　
　　在江大嫂看来，本来养猪场就是二弟出钱修建的。肯定是二弟说了算啊，就算是你想要做主，也得等到二弟他们都离开之后啊。
　　
　　
　　
　　既然一家人都同意，连自家婆娘都这么说了，江田也不在说什么。就开始商量着，喂猪的人和打扫卫生的人，自然都是男人优先。
　　
　　
　　
　　毕竟大家默认的，干活都得请男人嘛。北北笑了笑：“还有猪草的事情，其实可以一文钱五斤，肯定会有人来卖的，都不用专程请人去打猪草了。而且只管收，多了就晒成干的，存起来，冬天正好可以用啊。”
　　
　　
　　
　　像打猪草这种事情，一般都是家里的孩子们做的。但是如果要是能够赚钱的话，肯定家里的大人也会愿意去的。
　　
　　
　　
　　这个主意是不错的，至于现在嘛，就直接去买外面的干草了。江一去处理这些事情，倒是没有什么问题的。
　　
　　
　　
　　吃了午饭之后，江一就直接带着北北熏好的腊肉离开了，一共有两百多斤。剩下的两百多斤留了下来，北北看着江大嫂。
　　
　　
　　
　　“江大嫂，我们晚上的时候，炒腊肉吃吧，也尝尝这个味道怎么样？觉得可以的话，我们正好可以在过年前，做出来一批，让江一拿出去售卖呢！”
　　
　　
　　
　　一听到可以做来卖了，江大嫂的眼睛都亮了起来。毕竟还有四十多头猪只杀了五头，除了小的之外，还有二十多头大的猪，都是可以杀的呢！
　　
　　
　　
　　“好，那晚上我来做？”
　　
　　
　　
　　北北笑了笑：“不用，晚上我来做，也让你们尝尝我的手艺。”
　　
　　
　　
　　这话江田都有些心慌，人家堂堂的郡主，做饭给他们吃。他们可承受不起啊，一时间有些着急，但是江护已经表态了。
　　
　　
　　
　　“那就辛苦北北了。大哥大嫂，北北的手艺那可是一绝。能够吃到的，都是有福气之人呢！”
　　
　　
　　
　　北北笑了笑，白了一眼江护：“你这话说的，我可没有那么大的福气啊。不就是一顿晚饭的事情，没关系的。”
　　
　　
　　
　　吃过午饭，江田就和江护一起商量好了，请哪些人，然后江田就去请人了。
　　
　　
　　
　　至于江大嫂听到江护说北北厨艺很好，就一直留在北北身边，打算偷师一点东西。
　　
　　
　　
　　北北看出来江大嫂的打算有些好笑，也罢，反正不是什么大事，教一点就教一点吧。
　　
　　
　　
　　拿出做好的腊肉，跟清月一起清理。她是知道江大嫂一直在看的，不过没有阻止，清月也就不在多说什么了。
　　
　　
　　
　　这边腊肉下锅，瞬间香味扑鼻，而且还传出去了老远的距离。整个村子里面都轰动了，这是谁家这么香的肉味啊？
　　
　　
　　
　　这香味倒是将老爷子都熏出来了：“老大家的，今晚上做什么好吃的啊？怎么这么香啊？”
　　
　　
　　
　　老爷子已经好几天没有出来过了，天气冷，都是江湖进去陪他，今天居然出来了，足以可见这腊肉的味道有多厉害了。
　　
　　
　　
　　不过这腊肉老人家可咬不动，北北看了看老爷子，又重新做了腊肉粥，到时候让老爷子也上桌子一起吃。
　　
　　
　　
　　江大嫂笑眯眯的回答：“是北北做的腊肉，就是以后我们要做的生意，老香了。爷爷肯定也喜欢。”
　　
　　
　　
　　老爷子点点头：“喜欢啊，有好东西，老大家的，你去叫路大夫和沫儿过来一起吃。