2020年十大健康谣言都是什么 一起来听专家怎么辟谣!(4)
本文摘要:谣言六:科学家发现喝酸奶能够预防癌症 四川大学华西医院临床营养科副主任营养师柳园:首先要保证选用的是合格的酸奶 四川大学邓振华团队荟萃分析了61项国内外有关于酸奶和预防癌症之间的关系,结果发现发酵乳制品
 
谣言六:科学家发现喝酸奶能够预防癌症
 
四川大学华西医院临床营养科副主任营养师柳园:首先要保证选用的是合格的酸奶
 
四川大学邓振华团队荟萃分析了61项国内外有关于酸奶和预防癌症之间的关系,结果发现发酵乳制品确实有助于预防癌症,特别是酸奶。酸奶中含有益生菌,具有免疫调节的作用,能够提高免疫力,预防癌症。


 
但是市面上的酸奶种类繁多,品质不一,根据国家标准,每100毫升酸奶中含蛋白质≥2.3克才是合格的酸奶。如果小于2.3克并且很稀,那么它很有可能就是乳酸菌饮料。
 
因此,饮用酸奶来预防癌症,首先要保证我们选择的是合格的酸奶,益生菌的菌量以及蛋白质含量都是符合国家标准的,才能够达到预防癌症的目的。


谣言七:晚上吃水果容易得糖尿病
 
乌鲁木齐市中医医院副院长、主任医师邓德强:没有直接的关系,但这几类人群要注意
 
糖尿病是遗传和环境共同作用的一种疾病。血糖升高,主要还是因为摄入的热量过多,水果本身含有的热量不是很多。水果只要正常的食用,是对身体有帮助的,不存在晚上吃水果会导致糖尿病的说法。
 
但是肥胖、高血脂、高血压,甚至有心脑血管疾病的这几类病人,一定要注意对水果的摄入。