粉丝是一道家家常备的美食，可以做主食也可以拿来做菜，做起来十分便利 ，在人们品尝它的美味的同时，有没有想过它的制作办法 有哪些呢?

　　粉丝是一道家家常备的美食，可以做主食也可以拿来做菜，做起来十分便利 ，在人们品尝它的美味的同时，有没有想过它的制作办法 有哪些呢?我们应该怎样烹煮能力 使它更好吃呢?下面分享一下粉丝最家常的做法。

　　第一种办法 也是最简单 的，就是直接烹饪，煮熟然后凉拌，首先我们需要准备一些粉丝，一根黄瓜，小米辣，香葱等配料，接着将小米辣椒切圈，黄瓜切丝，大蒜切末，做完准备工作后就可以开端 调酱汁了，将碗中放入小米辣，蒜末，葱花，白芝麻和辣椒粉，用热油淋上，接着参加 两勺生抽和醋，有条件的可以加点白糖提鲜，没有可不消 ，将它们搅拌平均 ，主角通常都是压轴出场 ，将粉丝放到沸水 里面煮熟，放入黄瓜丝和葱花，淋上提前准备好的酱汁，搅拌平均 就可以吃了。这种做法不仅简单 便利 ，黄瓜的清脆与粉丝的爽滑相结合 ，滋味十足。

　　还有另外一种做法，那就是做蚂蚁上树了，相信人人 都吃到过这道名菜，但人人 可能不知道它是怎么制作的，接下来就由小编告诉 人人 吧!蚂蚁上树又叫肉末粉条，因肉末贴着粉丝像蚂蚁上树而得名，而制作它的资料 也很简单 ，首先我们需要准备一些粉丝和一些剁好的肉末，水烧开把粉条煮熟，盛出来备用，接着锅中放少许油，把葱姜蒜爆香，放入肉末，一点老抽快速翻炒，快熟之后放入盐和胡椒粉，有条件的可以放入料酒调味，最后的灵魂就是放入粉条，让它和肉末充分 结合 ，将它的鲜香施展 到极致。

　　其实粉条还有许多 种做法，像沿海地区 喜欢将粉条与海鲜煮在一起，像蒜蓉粉丝贝就是很好的例子了。要吃还要会做，这是每个吃货都必须 具备的哦。