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公鸡其中富含异常 富厚 的氨基酸和胶原卵白 ，能够很好的弥补人们的虚损，能够增强人们的体质，提高免疫能力。

公鸡味甘、性温热、无毒，入肝、脾、胃经，它具有补虚温中，止血治崩，补虚损，益虚赢，行乳汁的功能 。