不知道人人 知不知道糍粑哦，许多 人虽然没吃过但一定也听说过吧，糍粑吃不完的时候人人 都邑 保存 起来下次吃，那么糍粑要放冷冻照样 冷藏

不知道人人 知不知道糍粑哦，许多 人虽然没吃过但一定也听说过吧，糍粑吃不完的时候人人 都邑 保存 起来下次吃，那么糍粑要放冷冻照样 冷藏，糍粑怎么保存 最好，人人 跟小编一起来了解一下吧！

糍粑要放冷冻照样 冷藏

人人 在保存 糍粑的时候可以冷冻也是可以冷藏的，这样都是可以将糍粑很好的保存 一段时间。我们将糍粑冷却之后，再放入冰箱里面进行保存 ，一定是要用保鲜袋密封起来，虽然说冷冻起来可以保存 一段时间，然则 这样糍粑也是不克不及 保存 多久的，最多就是半个月了，然后就是可能会涌现 发霉的状况，所以人人 在15天之内最好是将糍粑食用完了。

糍粑的正确保存 方法

先从季候 来说，春季是保存 糍粑最好的季候 。民间有“立春水泡糍粑”的说法。买回来的糍粑先用一张布包着，然后再用塑料袋密封。放在阴凉处。放置7天。先用布包着是为了防止“盗汗 ”,糍粑发霉。7天之后就可把糍粑取出，放在桶里。桶内的水淹过糍粑10厘米即可。切记不克不及 换水，频繁的换水会导致糍粑变酸。等取出糍粑的时候用清水清洗即可。这样保存 的糍粑不会变味。

哪些地区 有吃糍粑的习俗

在广东梅州、福建龙岩、福建三明等客家族聚居的地区 ，除了中秋节以外，每逢各类 节日或家有喜事，都有做糍粑的习俗。

在四川、重庆等一些处所 ，在糍粑中参加 木樨 捣制成月桂糍粑，蘸上炒黄豆面和白糖，味道甘甜爽口，别具一番风味。在清代古民居荟萃的福州闽清和湖北地区 ，糍粑也是各类 节日里必弗成 少的传统美食。

糍粑是圆的象征，它的内涵始终与“圆”相伴，代表着完满，其形状和制作，无不有着阖家团圆的内涵，而一家团聚在一起围起圆桌品尝香甜可口的糍粑、在欢声笑语中纵情 欣赏美好的满月，则使中秋的运动 更富厚 多采，这就是中秋吃糍粑由来。