红参鸡肉汤的功能 ?强身健体红参乌鸡汤中含有富厚 的营养成分，其中含有卵白 质、不饱和脂肪酸、糖类物质，以及维生素C、维生素A、维生素B、维生素E等多种微量元素以及钙、磷、铁、铜、锌等营养物质，适量食用红参乌鸡汤能够起到弥补 营养、强身健体的作用，我来为人人 科普一下关于红参鸡肉汤的功能 ?下面希望有你要的谜底 ，我们一起来看看吧!

强身健体

红参乌鸡汤中含有富厚 的营养成分，其中含有卵白 质、不饱和脂肪酸、糖类物质，以及维生素C、维生素A、维生素B、维生素E等多种微量元素以及钙、磷、铁、铜、锌等营养物质，适量食用红参乌鸡汤能够起到弥补 营养、强身健体的作用。

益气补血

在中医上，鸡肉属于平性食物，归于脾经，具有健脾益气、补虚填精、活血脉、强筋骨的功能 ，而红参也有补中益气的功能 ，对于营养不良、气虚乏力、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱的人群，可以适当喝些红参鸡肉汤进行食疗。

健脾养胃

在食物归经上来看，鸡肉归于肝、脾、肾经，具有健脾、护胃的用，而鸡肉中含有烟酸等营养成分可以掩护 我们的消化系统，有利于改良 脾虚的症状，与同样具有健脾益气的红参鸡肉汤饮用，有利于改良 食欲不振和乏力等不适症状。

提高免疫力

红参鸡肉汤中主要食材是鸡肉、红参、水分，傍边 含有富厚 的卵白 质，食用有利于弥补 自身的营养素，提升体液免疫的强度，适宜一些常处于亚健康状态的白领食用，以增强免疫力，削减 患病几率。对于正在生长发育期的人群来说，有增进 发育，提高免疫的作用。