柠檬有什么功能 ?生津解暑开胃别看柠檬食之味酸、微苦，不克不及 像其他水果一样生吃鲜食，但柠檬果皮富含芳香 挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾夏季暑湿较重，许多 人神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口欠安 ，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精力 一振，更可以打开胃口在西餐中多用柠檬作海鲜的调味，除去腥味异味，东南亚菜则用它来直接烹煮，以突显其酸甜的食味我国南方人爱吃的烤鸭、烧鹅中，也少不了柠檬这一调味品，我来为人人 科普一下关于柠檬有什么功能 ?下面希望有你要的谜底 ，我们一起来看看吧!

生津解暑开胃别看柠檬食之味酸、微苦，不克不及 像其他水果一样生吃鲜食，但柠檬果皮富含芳香 挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。夏季暑湿较重，许多 人神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口欠安 ，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精力 一振，更可以打开胃口。在西餐中多用柠檬作海鲜的调味，除去腥味异味，东南亚菜则用它来直接烹煮，以突显其酸甜的食味。我国南方人爱吃的烤鸭、烧鹅中，也少不了柠檬这一调味品。

预防心血管疾病柠檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。近年来国外研究还觉察，青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分，可以使异常的血糖值降落。

清热化痰柠檬也能袪痰。夏季天气湿热，如果饮食上不加以注意，人体的内湿和自然气候的外湿相互感应，湿浊郁积日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不适时，将柠檬汁加温水和少量食盐，可将喉咙积聚 的浓痰顺利咳出。

抗菌消炎柠檬富含维生素C，对人体施展 的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功能 ，平时可多喝热柠檬水来颐养 身体。

美容果柠檬中含有维生素B维生素B维生素C等多种营养成分，还含有富厚 的有机酸、柠檬酸，柠檬是高度碱性食品，具有很强的抗氧化作用，对增进 肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素镇静 等十分有效。

止吐果两广地区 中医著述《粤语》记录 ：“柠檬，宜母子，味极酸，孕妇肝虚嗜之，故曰宜母。当熟时，人家竞买，以多藏而经岁久为尚，汁可代醋。”就是说，怀孕妇女可以放置一些柠檬在床边，早上起来嗅一嗅，有消除晨吐的效应。