银耳大枣冰糖汤的功能 ?补脾开胃：银耳中含有多种人体必须 氨基酸，以及多种维生素、矿物质，有较高的营养价值，是常见滋补佳品之一，具有滋阴润肺、补肾养胃等功能 ，而红枣中含有富厚 的卵白 质、脂肪、维生素等，能补中益气、补血活血，常喝冰糖红枣银耳汤有保养 身体的作用，能补气血、健脾胃 ，接下来我们就来聊聊关于银耳大枣冰糖汤的功能 ?以下内容人人 不妨参考一二希望能帮到您!

补脾开胃：银耳中含有多种人体必须 氨基酸，以及多种维生素、矿物质，有较高的营养价值，是常见滋补佳品之一，具有滋阴润肺、补肾养胃等功能 ，而红枣中含有富厚 的卵白 质、脂肪、维生素等，能补中益气、补血活血，常喝冰糖红枣银耳汤有保养 身体的作用，能补气血、健脾胃。

养阴清热：银耳中含有大量 的卵白 质、维生素，还含有富厚 的银耳多糖，中医认为，银耳具有清肺养血、滋阴化痰的功能 ；红枣营养富厚 ，含有卵白 质、糖类、胡萝卜素、维生素P、胡萝卜素、B族维生素等营养成分，具有补中、益气、养血等功能 ，而冰糖性平、味甘，能润肺止咳、养阴生津，若银耳、红枣搭配冰糖炖汤，不仅能为人体弥补 多种营养，还可用于倦怠乏力、阴伤口渴、失眠健忘等症状。

润肠通便：红枣中含有大量 的膳食纤维，可以增进 肠道蠕动，有助于食物消化，而银耳不仅富含膳食纤维，还含有大量 的黏液，有润肠通便的功能 ，将银耳、红枣、冰糖等一起炖汤，不仅口感甘甜，质地嫩滑，还能改良 胃肠道功能 ，可以预防和治疗便秘症状。

美容嫩肤：红枣和银耳都是营养价值很高的食物，含有大量 的卵白 质、维生素、膳食纤维等，还富含铁、钾、锌、钙、磷等矿物元素，其中铁元素可以增进 血红卵白 合成，常喝冰糖红枣银耳汤，有补气养血的功能 ，可以改良 面色暗黄，另外，红枣中含有富厚 的维生素C，有较好的抗氧化作用，若搭配银耳炖汤，可以润泽肌肤、延缓衰老，使皮肤富有弹性，加倍 白净 细嫩。