提到红烧肉都人人 都不陌生了，不合 地区 的红烧肉做法也不一 样，所以味道也不一 样，然则 不管怎么做都是异常 好吃的，那么如何做获得 色泽悦目 又好吃呢?要想做的不油腻，连汤汁都可以下饭，就需要准备这个资料 才行，那么接下来让我们学习一下它的做法吧。

　　提到红烧肉都人人 都不陌生了，不合 地区 的红烧肉做法也不一 样，所以味道也不一 样，然则 不管怎么做都是异常 好吃的，那么如何做获得 色泽悦目 又好吃呢?要想做的不油腻，连汤汁都可以下饭，就需要准备这个资料 才行，那么接下来让我们学习一下它的做法吧。

　　红烧肉

　　步调 ：

　　1、准备好所需的食材，五花肉，腐乳酱包，葱姜等等。

　　2、首先将五花肉清洗清洁 ，然后切成一个个小块放入到水中焯水，之后就可以依据 自己的口味 进行调制酱料部分 ，准备秘密武器，腐乳酱包。姜葱都切成片。

　　3、锅中放入适量的油，油温上来之后放入到五花肉，再参加 姜片葱炒出一些油，可以看到它的肉质已经很坚实的，接着放入腐乳酱包进去，可以看到它的颜色很悦目 ，异常 的容易上色，参加 适量的水进去，先不消 去搅拌，直接盖上盖子小火慢炖半个小时左右。

　　4、也许 炖好了就可以闻到香味儿了，然后再撒上一些香葱在上面就可以了。

　　烹饪小窍门：

　　1、选用五花肉，最好是不要切的太小，因为在焯水和煎炸的时候都可能会出一些油，那么这时候的肉质吃起来是肥而不腻的，所以说切大一些对照好。

　　2、 葱姜可以很好的去除肉的腥味儿，腐乳可以便利 上色，并且 吃起来也是异常 入味儿的。那么酱包也许 一包是120克，选择的五花肉可以做出400克的，可以依据 这个比例来选择用量。

　　如果你也心动了，快点学着做一下吧，异常 的简单 便利 哦。